tag:blogger.com,1999:blog-42503443669603295012024-03-13T15:03:32.919-07:00BacklaborAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07100359929146208372noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-4250344366960329501.post-83077400861694579672014-07-20T10:03:00.002-07:002014-07-20T10:03:50.741-07:00Beeren-Stratcciatella Muffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TLfLsHnoxn-goWypffa9Ms_6HaW4734vxeiqFbRyvhSY3iz9zYRo3UvpEOylqMTuUX6kt2wbY5ZhIZ-HJ0_J8qdXS8PBE8Oommtw0eigaAR3KKMm_Qw-IOsO3bHZ9XPYz3I6P4RzEAJw/s1600/P1080037.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TLfLsHnoxn-goWypffa9Ms_6HaW4734vxeiqFbRyvhSY3iz9zYRo3UvpEOylqMTuUX6kt2wbY5ZhIZ-HJ0_J8qdXS8PBE8Oommtw0eigaAR3KKMm_Qw-IOsO3bHZ9XPYz3I6P4RzEAJw/s1600/P1080037.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Ich persönlich finde die Muffins gut. sie sind süss und sauer was ich ziemlich gut finde! Eure Meinung interessiert mich sehr. Natürlich schreibe ich euch das Rezept unten hin.</h3>
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<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; padding: 0px 0px 20px;">
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten</div>
Backzeit: 25-30 Minuten<br /><span itemprop="ingredient">Beeren-Stracciatella-Törtchen:</span><br /><span itemprop="ingredient">225 g Mehl</span><br /><span itemprop="ingredient">1 Prise Salz</span><br /><span itemprop="ingredient">1 TL Backpulver</span><br /><span itemprop="ingredient">100 g Zucker</span><br /><span itemprop="ingredient">1 TL Vanillezucker</span><br /><span itemprop="ingredient">3 Eier</span><br /><span itemprop="ingredient">2 dl Vollrahm</span><br /><span itemprop="ingredient">200 g gemischte Beeren, z. B. Johannis-, Heidel- und Himbeeren</span><br /><span itemprop="ingredient">100 g dunkle Schokolade, fein gehackt</span><br /><span itemprop="ingredient">Garnitur:</span><br /><span itemprop="ingredient">12 Kugeln Stracciatella-Glace</span><br /><span itemprop="ingredient">einige Beeren</span><br />
<ol class="rdb-preparation" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 45px;">
<li class="firstChild" style="margin: 0px; padding: 0px;">Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Eier und Rahm verrühren, dazugeben. Kurz zu einem glatten Teig verrühren. Beeren und Schokolade zugeben, sorgfältig darunter mischen. Teig in die ausgebutterten Vertiefungen oder Förmchen verteilen. In der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen.</li>
</ol>
<ol class="rdb-preparation" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 45px;">
<li style="margin: 10px 0px 0px; padding: 0px;">Vor dem Servieren auf die Törtchen je eine Kugel Stracciatella-Glace geben, mit Beeren garnieren.</li>
</ol>
Den Teig in doppelt ineinander gestellte Backpapierförmchen füllen und backen<span style="font-size: 16px;">Für 12 Stück</span><span style="font-size: 16px;">Für 1 Muffinsblech mit 12 Vertiefungen oder 12 Muffinsförmchen aus Backpapier (in Bäckereien erhältlich)</span><span style="font-size: 16px;">Butter und Mehl für das Blech Tipp:</span><span style="font-size: 16px;">Statt gemischte sortenreine Beeren verwenden.</span><br />
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